BOQUERÓN RELLENO

INGREDIENTES

Boquerón

palometa

queso philadelphia

harina

huevo

panrallado

ELABORACIÓN

se abre el boquerón y se le quita la cabeza y la espina del centro. se coge un boquerón y se le quita la cabeza y la espina del centro. se coge un

boquerón ya preparado y se le pone un poco de queso y encima se le pone un trozo
de boquerón ya preparado y se le pone un poco de queso y encima se le pone un trozo de palomea, se coge otro boquerón ya limpio y se pone encima.Se pasa por harina,huevo pan rallado y fríe en aceite caliente.

MR