jueves, 11 de diciembre de 2008

SOLOMILLO AL VINO TINTO

Ingredientes

Azucar
1 cebolla pequeña
setas 100 g
espinacas 100g
caldo de carne
sal gorda
vino tinto
solomillo

ELABORACIÓN

salsa
pon en el cazo aceite un chorrito y mantequilla, pochar la cebolla troceada, en lento. Añade el azucar y disuelve, echa el vino, evapora y añade el fondo de carne 1 vaso, cocer hasta que reduzca se y la cebolla se deshaga un poco. Liga todo batiendo muy bien. cuela sin batir la cebolla.
Saltea las setas y cuando estén hechas añade las espinacas y da unas vueltas.
Marca el solomillo en la sartén con fuego fuerte vuelta y vuelta, mete en el horno muy caliente 2 minuto.
Sirve el solomillo con el salteado de setas la cebolla de la salsa por encima y la salsa repartida por el plato con sal gorda

SOLOMILLO

jueves, 4 de diciembre de 2008

LA HIJA DEL ALCALDE

La hija del alcalde
la más pequeña pum
la más pequeña pum
catapum chin chin
gori gori gori su su su.

La que esconde los huevos
bajo la leña pum
catapum chin chin
gori gori gori su su su
bajo la leña pum


Ya no bebo más agua
de tu tinaja pum
catapum chin chin
gori gori gori su su su
de tu tinaja pum.

Porque he visto ana cosa
que sube y baja pum
catapum chin chin
gori gori gori su su su
que sube y baja pum.

Ya no bebo más agua
de tupum
catapum chin chi
gori gori gori su su su
de tu tinaja pum.

Porque he visto una cosa
que me da miedo pum
catapum chi chin
gori gori gori su su su.
que me da miedo pum.

HISTORIA

JUANA QUIROS FUENTES.
SOY DE LANTEJUELA A 3 II O8

HOLA, SO Y JUANA.
ME DIRIJO A LA JUVENTUD DE HOY NO
SABEIS APROVECHAR LA VIDA QUE TENEIS TAN
BONITA PORQUE NO SABEIS LO QUE MOSOTROS
HEMOS PASADO, CUANDO YO ME CRIABA NO
PODIAN NUESTROS PADRE DANNOS DE NADA,
APENAS NI DE COMER, LLEGABAN LA FERIA
Y NO NOS PODIAN MONTARNI EN LOS
CACHARITOS, LA CAZETA LA PONIAN EN
DONDE ESTA HOY CAJASOL Y NO NOS
DEJABAN VERA UNA ANIMADORA QUE
VENIA A CANTAR Y A BAILAR, POR QUE
PONIAN TORDOS Y LO AMARRABAN
PARA QUE NOSOTROS NO LO VIERAMOS Y

HISTORIA