CARNE EN SALSA

AUTORA: Juana Quiros

INGREDIENTES

Aceite, ajo, cebolla, pimiento y tomate
Laurel, tomillo, romero, sal
Carne


Elaboración


En una olla se pone aceite (frito ya) y se añaden todos los
ingredientes. Vamos removiendo la carne y cuando los
ingredientes se vea que están deshechos se añade una cerveza.
Cuando la cerveza se evapore se va añadiendo agua hasta que la carne esté
tierna.
podemos ponerle una rebanada de pan para que la salsa quede un
poquito mas consistente.